OhayoJapan – SUSHIRO è una delle catene di ristoranti di sushi su nastro trasportatore (nastri trasportatori) o su ruote rotanti più popolari in Giappone. La catena di ristoranti si è classificata al primo posto per vendite in Giappone per otto anni consecutivi.
SUSHIRO è noto per offrire sushi a prezzi convenienti. Inoltre, il ristorante garantisce la freschezza e la qualità del sushi venduto. SUSHIRO ha 500 filiali in Giappone, quindi è facile da trovare viaggiando per il Paese.
In questo post abbiamo visitato la filiale di Ueno a Tokyo. Qui potrete trovare un nuovo tipo di nastro trasportatore, presente anche in altre filiali del centro di Tokyo.
All'ingresso troverete una macchinetta che distribuisce biglietti numerati ai visitatori. Tuttavia, il testo stampato su questa macchinetta è disponibile solo in giapponese. Potete quindi chiedere assistenza al personale del ristorante.
Il personale del ristorante vi accompagnerà al vostro posto dopo aver chiamato il numero indicato sul biglietto. A causa del crescente numero di turisti stranieri, il ristorante fornisce attualmente guide in inglese, cinese e coreano. Questa scheda di riferimento spiega come ordinare, consumare i pasti e pagare. Il sistema di ordinazione tramite tablet è disponibile anche in diverse lingue straniere.
Una caratteristica distintiva di questo settore è la presenza di due tipi di nastri trasportatori. Uno di questi è un nastro trasportatore convenzionale su cui ruotano i piatti di sushi.
Nel frattempo, altri tipi di servizio sono ancora relativamente nuovi, in particolare i "camerieri automatici" a nastro. Questo sistema di servizio automatizzato consegna l'ordine desiderato direttamente al tavolo.
Questo sistema è molto utile rispetto al vecchio sistema. In precedenza, i clienti dovevano attendere un avviso che il sushi ordinato era sul nastro trasportatore e si mescolava al sushi normale in offerta.
Con il vecchio sistema, i clienti potevano saltare il sushi ordinato o non ritirarlo in fretta. Inoltre, si sono verificati casi di clienti che prendevano il piatto di sushi sbagliato (ad esempio, sushi ordinato da altri). Con questo nuovo sistema, l'innovativo sistema di trasporto del sushi può risolvere questi problemi.
Anche il sistema di pagamento è stato aggiornato e ora è automatizzato. Pertanto, una volta terminato il pasto, il cliente deve semplicemente premere il pulsante "Fattura" sul tablet e pagare alla cassa.
È disponibile anche un registratore di cassa automatico che renderà il sistema di pagamento ancora più semplice. Tuttavia, il dispositivo è disponibile solo in giapponese. Pertanto, se decidete di pagare tramite questo sistema, contattate il personale di assistenza per assistenza. In caso di problemi con il vostro registratore di cassa automatico, potete comunque pagare come di consueto.