La macchina sottovuoto per alimenti cotti è un'apparecchiatura di confezionamento utilizzata per la conservazione degli alimenti. Prolunga la durata di conservazione degli alimenti estraendo l'aria dal sacchetto di confezionamento e sigillandolo.itPer garantire il normale funzionamento dell'apparecchiatura e prolungarne la durata, è necessaria una manutenzione regolare e i guasti comuni devono essere risolti tempestivamente.maniera.

1. Guida alla manutenzione della macchina per il confezionamento sottovuoto di alimenti cotti:
   • Pulizia: Dopo ogni utilizzo,pulitoil banco di lavoro e le strisce sigillanti per evitare l'adesione di residui di cibo. Pulire regolarmente la finestra dell'olio della pompa per vuoto per assicurarsi che il livello dell'olio sia entro i limiti normali. Controllare e pulire il filtro per evitare che polvere e impurità influiscano sull'effetto di aspirazione dell'aria.
   • Lubrificazione e manutenzione: aggiungere tempestivamente olio lubrificante ai componenti della trasmissione per garantire il corretto funzionamento della macchina. Per le macchine dotate di dispositivi di riscaldamento, assicurarsi che gli elementi riscaldanti siano puliti per garantire una buona conduzione del calore.
   • Ispezione elettrica: controllare regolarmente i circuiti elettrici e gli interruttori per assicurarsi che non vi siano usura o allentamenti. Verificare che la messa a terra sia buona per prevenire incidenti dovuti a perdite.
   • Ispezione della guarnizione: controllare l'usura della guarnizione. Se danneggiata, sostituirla tempestivamente per mantenere una buona tenuta.
   • Controllo del grado di vuoto: verificare regolarmente il grado di vuoto. Se non soddisfa lo standard, potrebbe essere necessario controllare la pompa del vuoto o altri componenti correlati.
2. Risoluzione dei problemi comuni delle macchine per il confezionamento sottovuoto di alimenti cotti:
   • Grado di vuoto insufficiente: verificare che la pompa per vuoto funzioni correttamente e che l'olio della pompa non debba essere sostituito. Verificare la presenza di perdite nella tubazione del vuoto. Verificare che il sacchetto di imballaggio non sia danneggiato, causando perdite d'aria.
   • Sigillatura non protetta: regolare la sigillaturatempoOtemperaturaper garantire che il materiale sigillante possa essere completamente fuso e incollato. Verificare che non vi sia sporcizia sulla zona di sigillatura, che potrebbe compromettere la qualità della sigillatura.
   • La macchina non si avvia: controllare ilenergiaControllare la presa e il cavo per eventuali problemi. Verificare che le impostazioni sul pannello di controllo siano corrette. Verificare che l'interruttore di arresto di emergenza e gli altri dispositivi di sicurezza siano stati attivati.
   • Rumore eccessivo: verificare che non vi siano parti allentate o corpi estranei che interferiscano con il funzionamento. Verificare che la pompa per vuoto funzioni correttamente e se necessita di manutenzione o sostituzione.
   • Temperatura anomala: se il riscaldamento non è normale, controllare il corretto funzionamento dell'elemento riscaldante e del termostato. Se la temperatura è troppo alta, potrebbe esserci un problema con il sistema di raffreddamento e la ventola o il radiatore devono essere puliti.