Heat and Control® Inc. annuncia il rilascio dell'ultima versione della sua tecnologia di movimentazione orizzontale FastBack® 4.0. Fin dalla sua introduzione nel 1995, la tecnologia di trasporto FastBack ha garantito alle aziende di trasformazione alimentare la quasi totale assenza di rotture o danni ai prodotti, nessuna perdita di rivestimento o condimento, significative riduzioni delle operazioni di sanificazione e dei relativi tempi di fermo, e un funzionamento senza problemi.
FastBack 4.0 è il risultato di oltre un decennio di sviluppo e di numerosi brevetti internazionali. FastBack 4.0 conserva tutti i vantaggi noti delle precedenti generazioni di pipeline FastBack, tra cui le seguenti funzionalità:
FastBack 4.0 è un trasportatore a movimento orizzontale con azionamento circolare e lineare, una nuova soluzione per il trasporto orizzontale. Una caratteristica progettuale fondamentale è l'azionamento rotativo (circolare) che fornisce un movimento orizzontale (lineare). L'efficienza dell'azionamento circolare-lineare converte il moto rotatorio in un movimento orizzontale puro e supporta anche il peso verticale del piatto.
Durante lo sviluppo di FastBack 4.0, Heat and Control ha collaborato con il produttore di cuscinetti industriali SKF per realizzare un'applicazione precisa e personalizzata. Grazie a una vasta rete produttiva, SKF è in grado di soddisfare gli obiettivi di riscaldamento e controllo in tutto il mondo.
FastBack 4.0 è più piccolo e sottile rispetto alle versioni precedenti, consentendo al trasportatore di adattarsi a una varietà di posizioni. Fastback 4.0 inverte istantaneamente il senso di marcia per un migliore controllo del prodotto e offre un'eccezionale silenziosità di soli 70 dB. Inoltre, Fastback 4.0 non presenta punti di schiacciamento o bracci mobili che potrebbero nascondere o proteggere il prodotto, e offre velocità di traslazione superiori a qualsiasi altro trasportatore a movimento orizzontale.
Progettato tenendo conto del feedback degli utenti, FastBack 4.0 elimina le sfide che i responsabili di linea e gli operatori spesso affrontano in termini di manutenzione, pulizia e produttività. Questo trasportatore riduce i tempi di fermo e offre i massimi livelli di operatività con il minimo sforzo.
La serie FastBack 4.0 è rappresentata dal modello FastBack 4.0 (100) per pesatrici e altre applicazioni in cui in precedenza era stato utilizzato il modello FastBack 90E. FastBack 4.0 (100) è la prima versione del design FastBack 4.0, con ulteriori opzioni di capacità e dimensioni in arrivo a breve.
In diretta: 6 settembre 2023, ore 14:00 ET: questo webinar fornirà preziose informazioni sul Food Safety Modernization Act (FSMA) 204 grazie allo sviluppatore della norma 204, Frank Yannas, che ne tratterà le sfumature e le sequenze.
Food Safety and Protection Trends si concentra sugli ultimi sviluppi e sulla ricerca attuale in materia di sicurezza e protezione alimentare. Il libro descrive il miglioramento delle tecnologie esistenti e l'introduzione di nuovi metodi analitici per il rilevamento e la caratterizzazione di patogeni di origine alimentare.