I trasportatori a nastro, noti anche come nastri trasportatori, sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare odierna. Il nastro trasportatore può essere selezionato in base ai requisiti del processo, come il funzionamento continuo ordinario, il funzionamento continuo ritmico, il funzionamento a velocità variabile e altri metodi di controllo; il nastro trasportatore deve essere selezionato anche in base alle condizioni locali. Poiché il nastro trasportatore svolge un ruolo di transizione in diversi settori, è anche l'attrezzatura ausiliaria più importante del nastro trasportatore. Pertanto, la scelta corretta del nastro trasportatore è fondamentale anche per l'azienda di produzione.
Quando si sceglie un trasportatore a nastro, è necessario innanzitutto considerare diversi fattori, come il materiale del nastro, i parametri tecnici della larghezza di banda, ecc., a seconda del settore in cui viene utilizzato. Ad esempio, il nastro in gomma è adatto a temperature ambiente di lavoro comprese tra 15 e 40 gradi, mentre la temperatura del materiale non supera i 50 gradi. I nastri in plastica presentano il vantaggio di essere resistenti a oli, acidi e alcali, ma hanno una scarsa adattabilità alle condizioni climatiche e sono facili da scivolare e invecchiare. In secondo luogo, è necessario selezionare correttamente la velocità del nastro trasportatore. In un lungo trasportatore orizzontale, è preferibile una velocità del nastro più elevata; maggiore è l'inclinazione del trasportatore, minore è la distanza di trasporto della fusoliera, minore è la velocità del nastro trasportatore.